“Trajnost, samooskrba, lokalno pridelana hrana in domači izdelki so vodilo vizije turistične kmetije Smogavc.”

Kmetija Smogavc leži na robu vasi Gorenje pri Zrečah, na najvišji geografski točki vasi. Kmetija je turistično usmerjena in zadnja leta vse bolj sledimo načelom trajnosti in samooskrbe. Že leta 2013 smo v neposredni bližini kmetije postavili kurilnico na biomaso, ki ogreva tako domačo kmetijo kot tudi nekaj okoliških stanovanjskih in poslovnih objektov. Prav tako na kmetiji sončno energijo s fotovoltaičnimi celicami pretvarjamo v električno. Fotovoltaične celice so nameščene na streho objekta s kurilnico in dva bližnja kozolca. Leta 2018 smo na posestvu postavili ogrevan rastlinjak, kjer na 450 kvadratnih metrih pridelujemo zelenjavo, zelišča in začimbe za lastno porabo in predelavo, deloma pa tudi za prodajo v domači gostilni.

Ko boste na posestvu Smogavc, vas vabimo v našo »predelavo«, to je namensko postavljen lesen objekt, v katerem vse naše izdelke lahko poskusite in tudi kupite. Nakup izdelkov pa je v obratovalnem času možen tudi v našem gostišču, kjer vas čaka bogato založena vitrina domačih izdelkov.

Priljubljena posebnost blagovne znamke Kmetija Smogavc so na primer košarice domačih dobrot, v katerih je skrbno pripravljen izbor 5 domačih izdelkov naše kmetije in nekaj izdelkov z okoliških kmetij in ponudnikov.

Trajnostno sadjarjenje

Vizija naše turistične kmetije je – poleg trajnostnega in samooskrbnega delovanja – tudi obnavljanje ter vzdrževanje starih nasadov sadnih dreves v neposredni in bližnji okolici kmetije. Tako lahko pri nas najdete več kot 10 starih sort jabolk in hrušk, gojimo pa tudi več različnih vrst in sort sliv, breskev, češenj in višenj, od grmovnic uspevajo ribez, maline in kosmulje. Pridelano sadje bodisi porabimo sveže v domači gostilni bodisi iz njega pridelamo sok, kis, žganje, marmelade in kompote.

Lokalno in medgeneracijsko povezovanje

Kombinacijo znanja in možnosti, ki nam jih ponuja okolje, želimo deliti z mlajšimi generacijami in tako razvijati primere dobre prakse, ki prispevajo k dobrobiti družbe. Objekti in delo na kmetiji Smogavc so zato tudi učno okolje za učence Centra šolskih in obšolskih dejavnosti Gorenje, podružnične osnovne šole in otroke bližnjega vrtca. Prav tako sprejemamo strokovne skupine, ki bi si želele ogledati našo kmetijo in predelovalni objekt.

Na tak način učinkovito povezujemo kmetijo in domače gostinstvo v celostno turistično ponudbo.